DIY松鼠鲈鱼的家常做法
时间:2026-02-04 03:00:08来源:松鼠鲈鱼是一道色香味俱全的经典家常菜,外酥里嫩,酸甜适口。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 松鼠鲈鱼1条、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、番茄酱、白糖、醋 |
| 步骤 | 1. 鱼洗净切花刀,用盐、料酒腌制; 2. 淀粉、鸡蛋调成糊; 3. 热油炸至金黄; 4. 调酱汁(番茄酱+糖+醋); 5. 倒入酱汁翻炒均匀。 |
此做法简单易学,适合家庭操作。可根据个人口味调整酸甜比例,让菜肴更符合自己的喜好。
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