蛤蜊蒸蛋的做法
时间：2026-05-02 22:42:34来源：蛤蜊蒸蛋是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜，做法简单，适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 蛤蜊、鸡蛋 |
| 辅料 | 清水、盐、香油、葱花 |
| 做法 | 1. 蛤蜊洗净，鸡蛋打散，加适量清水和盐搅拌均匀； 2. 将蛤蜊放入碗中，倒入蛋液； 3. 覆盖保鲜膜，上锅蒸8-10分钟； 4. 出锅后淋少许香油，撒葱花即可。 |
这道菜保留了食材的原汁原味，适合喜欢清淡口味的人群。操作简单，适合新手尝试。
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