蜜汁莲藕糯米怎么制作
时间：2026-06-30 09:55:03来源：蜜汁莲藕糯米是一道口感丰富、甜香适口的传统美食，制作过程简单，适合家庭操作。以下是具体步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 莲藕 | 1根（约300克） |
| 糯米 | 100克 |
| 冰糖 | 50克 |
| 红枣 | 5颗 |
| 清水 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
制作步骤：
1. 糯米提前浸泡2小时，莲藕去皮切段，红枣去核。
2. 将糯米填入莲藕孔中，用牙签固定。
3. 锅中加水，放入莲藕、红枣和冰糖，小火炖煮1小时。
4. 最后淋少许食用油，增加光泽和风味。
整体制作时间约1.5小时，成品软糯香甜，适合下午茶或饭后甜点。
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