水煮白菜的家常做法
时间：2026-11-01 01:08:04来源：水煮白菜是一道简单又健康的家常菜，适合忙碌的日常烹饪。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 白菜 500克 |
| 辅料 | 蒜末、姜片、盐、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 白菜洗净切段； 2. 锅中烧水，加少许盐； 3. 放入白菜焯水1分钟； 4. 捞出沥干； 5. 热锅凉油，爆香蒜末和姜片； 6. 加入白菜翻炒均匀； 7. 调入适量盐，炒匀即可。 |
这道菜保留了白菜的鲜嫩口感，营养丰富，操作简单，非常适合家庭日常食用。
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