马步鱼是什么鱼
时间：2025-11-27 12:00:13来源：马步鱼是一种常见的海鱼，主要分布于中国沿海及东南亚海域。其学名是“Pseudorhombus sp.”，属于石首鱼科。马步鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，是许多地方的特色食材。
| 项目 | 内容 |
| 中文名 | 马步鱼 |
| 学名 | Pseudorhombus sp. |
| 科属 | 石首鱼科 |
| 分布区域 | 中国沿海、东南亚海域 |
| 特点 | 肉质细嫩，味道鲜美 |
| 食用方式 | 清蒸、红烧、煎炸等 |
马步鱼在市场上的价格相对亲民，适合家庭日常食用。由于其生长环境和习性，马步鱼通常在春季和夏季最为肥美。
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