龙凤汤如何做
时间:2025-12-02 14:30:17来源:龙凤汤是一道传统中式汤品,以鸡肉和鸭肉为主料,寓意吉祥,常用于节日或喜庆场合。以下是制作龙凤汤的简要步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 鸡肉 | 500g |
| 鸭肉 | 500g |
| 姜片 | 3片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
做法总结:
1. 鸡肉和鸭肉洗净,焯水去血沫。
2. 将鸡肉、鸭肉、姜片、料酒放入锅中,加足量水煮沸。
3. 转小火慢炖1小时,加入枸杞继续煮10分钟。
4. 最后加盐调味即可。
龙凤汤营养丰富,口感鲜美,适合家庭日常食用。
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