龙井茶的来历和特点

时间：2025-12-03 04:20:16来源：

龙井茶是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖区的龙井村及其周边地区。其历史可追溯至唐代，但真正成名是在宋代。明代时，龙井茶被列为贡品，清代更因其品质优异而闻名全国。

龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，属于绿茶类，采用手工炒制工艺，保留了茶叶的天然风味。其外形扁平光滑，色泽翠绿，汤色清澈，口感鲜爽回甘。