龙虾蒸多长时间
时间:2025-12-04 12:20:17来源:蒸龙虾是很多人喜爱的烹饪方式,但时间掌握不好会影响口感。以下是不同重量龙虾的推荐蒸制时间:
| 龙虾重量 | 蒸制时间(分钟) |
| 200克以下 | 8-10 |
| 200-400克 | 12-15 |
| 400-600克 | 15-18 |
| 600克以上 | 20-25 |
蒸前建议将龙虾清洗干净,并用牙签戳背部,帮助均匀受热。水开后放入蒸锅,盖上盖子,根据重量调整时间。蒸好后可搭配蒜蓉或辣椒酱食用,口感更佳。注意不要蒸过头,否则肉质会变硬。
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