美味的三合汤做法
时间:2026-01-02 10:00:08来源:三合汤是一道传统家常菜,食材搭配简单,营养丰富,适合日常食用。以下是制作三合汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉(五花肉) | 300克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 豆腐 | 1块 |
| 生姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
做法总结:
1. 猪肉切片,用盐和料酒腌制10分钟;
2. 鸡蛋打散,豆腐切块;
3. 锅中加水烧开,放入猪肉、生姜煮5分钟;
4. 加入豆腐和鸡蛋液,煮至鸡蛋凝固;
5. 最后加盐调味即可。
三合汤口感鲜美,做法简单,是家庭餐桌上的好选择。
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