焖饼的做法焖饼如何做呢
时间:2026-02-01 15:50:12来源:焖饼是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌时快速制作。以下是制作焖饼的步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 面粉、水、盐、油、配菜(如肉末、青菜等) |
| 2. 和面 | 面粉加水和盐揉成面团,醒发20分钟 |
| 3. 擀饼 | 将面团擀成薄饼,切成适当大小 |
| 4. 煎饼 | 平底锅加热,放少量油,将饼煎至两面金黄 |
| 5. 焖制 | 加入适量水和配菜,盖上锅盖小火焖煮5-8分钟 |
焖饼口感软糯,搭配不同的配料可变化多样,是快手餐的首选。
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