黍子是什么粮食
时间：2026-02-04 04:06:08来源：黍子是一种古老的粮食作物，属于禾本科，原产于中国北方，是古代重要的粮食之一。它耐旱、耐贫瘠，适合在干旱或半干旱地区种植。黍子的籽粒呈黄色或白色，营养丰富，常用于制作粥、糕点或酿酒。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Panicum miliaceum |
| 别名 | 黄米、糜子 |
| 原产地 | 中国北方 |
| 特点 | 耐旱、耐贫瘠 |
| 食用方式 | 粥、糕点、酿酒 |
| 营养成分 | 富含碳水化合物、蛋白质 |
黍子在现代种植较少，但在一些传统地区仍有一定用途。其营养价值高，适合健康饮食。
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