米酒汤圆怎么做
时间:2026-02-06 12:30:08来源:制作米酒汤圆,关键在于汤圆的软糯和米酒的香甜。以下是详细的步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米粉、水、红糖、枸杞、桂圆等材料。 |
| 2 | 将糯米粉加水揉成光滑面团,分成小剂子搓成汤圆。 |
| 3 | 锅中加水煮沸后放入汤圆,煮至浮起即可捞出。 |
| 4 | 另起锅加入米酒、水、红糖,煮开后加入枸杞和桂圆。 |
| 5 | 将煮好的汤圆倒入米酒中,搅拌均匀即可食用。 |
注意:汤圆不宜煮太久,以免破裂。可根据个人口味调整甜度和配料。
展开更多
标签:
