果糖是什么
时间：2026-05-01 04:54:32来源：果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的单糖，属于碳水化合物的一种。它在人体内代谢方式与葡萄糖不同，主要由肝脏处理。果糖甜度高，常用于食品加工中作为甜味剂。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 果糖 |
| 英文名称 | Fructose |
| 类别 | 单糖（碳水化合物） |
| 来源 | 水果、蜂蜜、玉米糖浆 |
| 甜度 | 约为蔗糖的1.7倍 |
| 代谢途径 | 主要在肝脏中分解 |
| 用途 | 食品工业、饮料、烘焙等 |
果糖虽天然，但过量摄入可能对健康不利，如引发肥胖或胰岛素抵抗。建议适量食用，并注意整体饮食平衡。
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