木瓜炖排骨做法
时间：2026-05-09 16:06:38来源：木瓜炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是详细的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 排骨300克、木瓜1个、姜片适量、盐少许、料酒适量 |
| 处理食材 | 排骨焯水去血沫，木瓜去皮切块，姜切片 |
| 炖煮过程 | 锅中加水烧开，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖1小时 |
| 加入木瓜 | 放入木瓜块，继续炖15-20分钟至木瓜软烂 |
| 调味 | 最后加盐调味即可 |
此做法简单易行，保留了食材的原味，适合家庭制作。
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