制作莲子汤的方法
时间：2026-05-20 13:30:34来源：莲子汤是一道营养丰富、口感清甜的传统汤品，适合四季饮用。以下是制作莲子汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 莲子 | 50克 |
| 鸡肉或排骨 | 200克 |
| 枸杞 | 10克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
步骤总结：
1. 莲子提前浸泡2小时，去芯备用。
2. 鸡肉或排骨焯水后洗净。
3. 将所有材料放入锅中，加适量水煮沸。
4. 转小火炖1小时，最后加盐调味即可。
莲子汤具有养心安神、润肺止咳的功效，适合日常养生食用。
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