家庭简易火锅清汤底料
时间：2026-05-24 18:24:37来源：制作家庭简易火锅清汤底料，既方便又健康。只需几种常见食材，即可熬出鲜美汤底。
总结：
清汤底料以高汤为基础，加入葱、姜、香叶等提味，简单易做，适合家庭使用。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 鸡骨架或猪骨 | 500g | 熬汤关键原料 |
| 葱 | 2根 | 增香 |
| 姜 | 3片 | 去腥增味 |
| 香叶 | 1-2片 | 提味 |
| 清水 | 1.5L | 根据口味调整 |
做法简述：
将骨头洗净后加水煮沸去血沫，再加入葱、姜、香叶，小火慢炖1-2小时即可。过滤后即为清汤底料，可直接用于火锅。
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