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红薯饼的做法

时间:2026-06-03 17:54:44来源:

红薯饼是一道简单又美味的传统小吃,适合早餐或下午茶。以下是制作红薯饼的步骤和材料总结。

材料 用量
红薯 2个(约300克)
面粉 100克
鸡蛋 1个
白糖 30克(可选)
适量(煎饼用)

做法总结:

1. 红薯去皮切块,蒸熟后压成泥。

2. 加入面粉、鸡蛋和白糖搅拌均匀,调成面糊。

3. 平底锅加热,倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可。

可根据个人口味添加芝麻或椰丝增加风味。做法简单,口感香甜软糯,值得一试。

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