厚蛋烧做法
时间：2026-06-05 21:18:46来源：厚蛋烧是日式料理中常见的蛋类食品，口感柔软、层次分明。以下是制作厚蛋烧的简要步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 胡萝卜（可选） | 1/4根 |
| 火腿丁（可选） | 适量 |
做法总结：
1. 鸡蛋打散，加入牛奶和盐搅拌均匀。
2. 若使用胡萝卜或火腿，提前切丁备用。
3. 平底锅加热后倒入适量蛋液，小火煎至半熟。
4. 折叠蛋皮，再倒入少许蛋液继续煎，重复折叠形成厚层。
5. 煎至两面金黄即可出锅。
厚蛋烧可根据个人口味添加配料，适合早餐或便当搭配。
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