排骨炖豆角的家常做法
时间：2026-06-10 06:42:49来源：排骨炖豆角是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合家庭日常食用。以下是具体的做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去血沫，洗净备用 |
| 2 | 豆角洗净切段，焯水1分钟捞出 |
| 3 | 热油炒香姜片和蒜末，加入排骨翻炒 |
| 4 | 加入适量清水、料酒、生抽、老抽 |
| 5 | 煮沸后转小火炖30分钟 |
| 6 | 加入豆角再炖10分钟，调味后即可 |
此做法保留了食材的原味，操作简单，适合新手尝试。可根据个人口味调整调料用量。
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