凉拌莴苣的做法
时间：2025-11-13 12:30:04来源：凉拌莴苣是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。做法简单，食材常见，营养丰富。以下是详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 莴苣 | 1根 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒油 | 可选 |
做法总结：
1. 莴苣洗净，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。
2. 加入蒜末、酱油、醋、香油和辣椒油拌匀。
3. 装盘即可食用，口感脆爽，风味独特。
这道菜制作快速，适合家庭日常食用，既开胃又健康。
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