凉粉的汁怎么调
时间：2025-11-14 18:10:03来源：凉粉的汁是提升口感的关键，调制得当能让凉粉更加爽口开胃。以下是几种常见调料搭配方式，供参考。
| 调料名称 | 用量（每份） | 作用 |
| 酱油 | 1汤匙 | 提鲜增色 |
| 醋 | 1茶匙 | 增酸爽感 |
| 花椒油 | 少许 | 增香提味 |
| 辣椒油 | 根据口味 | 增辣味 |
| 蒜泥 | 1小勺 | 增香去腥 |
| 芝麻酱 | 半汤匙 | 增香浓郁 |
| 盐 | 少许 | 调味 |
可根据个人口味调整比例，喜欢酸辣的可多加醋和辣椒油，偏清淡的可减少调料。建议现调现用，口感更佳。
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