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柿子饼的制作方法

时间:2025-11-29 12:50:14来源:

柿子饼是一种传统小吃,口感香甜,制作简单。以下是制作柿子饼的步骤总结:

步骤 内容
1 选择成熟的柿子,洗净去皮,切成薄片
2 将柿子片铺在竹匾或晾晒架上,置于通风处晾干
3 晾至半干时,可翻面继续晾晒,直至变软
4 可根据口味加入少量糖或蜂蜜拌匀
5 最后密封保存,避免受潮

制作过程中要注意保持环境干燥,避免阳光直射,以免影响口感和品质。柿子饼不仅美味,还富含维生素,是健康的小零食。

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