黄车厘子和红车厘子的区别
时间：2025-12-27 08:40:11来源：黄车厘子与红车厘子是两种常见的车厘子品种，它们在外观、口感和用途上存在一定差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 黄车厘子 | 红车厘子 |
| 外观颜色 | 果皮呈黄色或浅黄 | 果皮呈深红色或紫红 |
| 口感 | 较甜，果肉较软 | 酸甜适中，果肉紧实 |
| 熟期 | 早熟品种 | 中晚熟品种 |
| 保存时间 | 较短 | 较长 |
| 用途 | 多用于鲜食 | 适合鲜食及加工 |
总体来说，黄车厘子更甜，适合直接食用；红车厘子则更具酸甜平衡，适合多种食用方式。选择时可根据个人口味和需求决定。
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