江米凉糕的做法
时间：2026-06-08 18:24:48来源：江米凉糕是一道传统的夏季甜点，口感软糯、清凉爽口，非常适合夏天食用。以下是制作江米凉糕的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 江米（糯米） | 200克 |
| 红豆沙 | 150克 |
| 糖 | 50克 |
| 清水 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
做法总结：
1. 将江米洗净，浸泡2小时后蒸熟，放凉备用。
2. 将红豆沙与糖混合均匀，分成小份。
3. 取适量江米压成圆饼，中间放入红豆沙馅，包好后搓成球。
4. 最后在表面刷一层香油，即可食用。
江米凉糕制作简单，口感丰富，是夏日家庭自制甜点的好选择。
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