麻辣海螺丝如何做
时间：2025-12-29 01:20:07来源：总结：
麻辣海螺丝是一道风味独特的海鲜菜肴，做法简单但味道鲜辣过瘾。主要步骤包括清洗、焯水、炒香调料，最后与海螺丝翻炒入味。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 海螺丝洗净，去沙，焯水去腥 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒爆香 |
| 3 | 加入豆瓣酱、花椒粉、生抽等调味料炒匀 |
| 4 | 倒入海螺丝翻炒均匀，加少量水焖煮 |
| 5 | 收汁后撒葱花，出锅装盘 |
小贴士：
可根据口味调整辣度和咸淡，喜欢口感更嫩的可缩短炒制时间。
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