怎样蒸花糕
时间:2026-01-31 15:50:08来源:蒸花糕是一道传统美食,口感软糯,香甜可口。以下是制作花糕的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 糯米粉、粘米粉、糖、水、红枣、葡萄干、椰蓉 |
| 步骤1 | 将糯米粉和粘米粉混合,加入适量糖和水搅拌成糊状 |
| 步骤2 | 加入红枣、葡萄干等配料,拌匀 |
| 步骤3 | 将面糊倒入模具中,放入蒸锅蒸约30分钟 |
| 步骤4 | 蒸好后取出,撒上椰蓉即可食用 |
蒸花糕的关键在于掌握好粉与水的比例,避免过干或过稀。可根据个人口味调整配料,增加风味。
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